Un martedi "effervescente" di avvicinamento al Vino

L'inizio del mese di dicembre è stato effervescente grazie ad Angela Merolla che ieri  ha guidato gli ospiti  del corso  avvicinamento al vino.

Le bollicine che abbiamo in cantina hanno fatto il resto ...
                              le  Bolle di  di Lunarossa

 

 e quelle  acidule  ma intriganti dei Borboni

 

 

Gli approfondimenti di Angela accompagnati da un antica  zuppa vegetariana  con mortadella arrostita, testa di coppa e viaggio tra i caciocavalli podolici a latte crudo e vacche di transumanza hanno completato la serata.

 

 

L'allegra combriccola si è data appuntamento a giovedì  10 per l'ultimo incontro-viaggio.